滋補的藥材醉蝦,最後看到揭開鍋那瞬間口水忍不住!

醉蝦再加入當歸、黨參、玉竹、枸杞等養生滋補藥材,有著健脾補肺,益胃生津,滋陰補血,益精明目等功效。

這道藥材醉蝦營養價值高,您有空就可以試試哦。

 

分解步驟更清楚

 

用料:

8-10隻新鮮的基圍蝦、兩三片當歸、15克玉竹、15克黨參、10克枸杞、糖、生抽、料酒、香菜

 

步驟:

1.準備8-10隻新鮮的基圍蝦,洗凈后,加一杯料酒,至少腌制一小時

 

2.陶瓷鍋中下兩大杯水,加兩三片當歸、15克玉竹、黨參。煮沸后,調成小火,烹煮25分鐘

 

3.再加半匙糖,下基圍蝦,腌汁也倒進去。下兩匙生抽。蓋上蓋子,煮兩三分鐘

 

4.大火煮沸后,加10克枸杞再煮半分鐘左右。

 

5.最後點綴上香菜藥材醉蝦就做好了。

 

(將蝦洗凈后,倒入料酒,腌制一小時)

 

(陶瓷鍋中下兩大杯水,加兩三片當歸、15克玉竹、黨參)

 

(煮沸后,調成小火,烹煮25分鐘)

 

(再加半匙糖,下基圍蝦,腌汁也倒進去。下兩匙生抽)

 

(蓋上蓋子,煮兩三分鐘。)

 

(大火煮沸后,加10克枸杞,再煮半分鐘左右)

 

(最後點綴上香菜,藥材醉蝦就做好了)